Corpozulia promueve recuperación del ganado Criollo Limonero

Para el segundo trimestre del año 2023 la Finca Jagüey Rojo está en proceso de reactivación, para la producción de más de 716 litros de leche a la semana en el estado Zulia, con la finalidad de brindarle productos lácteos de calidad al consumidor.

 Alejandra Morillo

Desde hace 35 años en la finca Jagüey Rojo se suman esfuerzos para el cuidado del ganado en la producción y comercialización de leche en el estado Zulia, con un personal calificado en la producción animal de la raza Criollo Limonero, destinado a la cría de ganado y a la producción bovina de leche.
Dando seguimiento al compromiso para el avance de proyectos y desarrollo en la industria agrícola, el presidente de la Corporación de Desarrollo de la Región Zuliana (CORPOZULIA), M/G Federico Guzmán Bornia, inspeccionó la finca, para activar el Plan Especial para salvar de la extinción a la especie declarada como patrimonio de la nación y raza de gran valor según Resolución 049-2017, de fecha 9 de noviembre de 2017, publicada en Gaceta Oficial N° 41.293.
Es por ello, que desde (CORPOZULIA) la Gerencia de Desarrollo Agropecuario está en proceso de reactivación de la Unidad de Producción Jagüey Rojo, la cual actualmente dentro de su proceso de producción de esta raza de (ganadería bovina) busca ocupar su reproducción, expansión y cualquier tipo de ganado criollo en otras zonas del país.
“Hoy, estamos aquí para evaluar potencialidades y retos en territorios que el Comandante Chávez constituyó como espacios para la construcción de la Revolución Agropecuaria y en el empoderamiento de la clase campesina, reimpulsando la producción láctea que es un trabajo sostenido que venimos realizando también bajo el liderazgo de nuestro Presidente, Nicolás Maduro Moros”, indicó el presidente de CORPOZULIA, M/G Federico Guzmán Bornia.

Alta Producción con calidad
Jagüey Rojo es una finca enmarcada dentro de un Programa de Desarrollo Agropecuario, el cual se inició en el año 1988, como una finca piloto, con el fin de demostrar los aspectos diferentes a la producción de una ganadería de Doble Propósito (leche – carne), adaptada a la zona de vida del Bosque Seco Tropical, específicamente en el mejoramiento genético del rebaño.
Dicha Unidad se ha destinado a la cría de ganado y la producción bovina de leche, ubicada geográficamente en el estado Zulia, caracterizada por ser unos de los estados de mayor producción lecherera en Venezuela, específicamente en el Sur del Lago, municipio Jesús Enrique Lossada en la parroquia José Ramón Yépez, sector el Laberinto. La Finca Jagüey Rojo posee una superficie de 269, 63 hectáreas, con condiciones agroecológicas de relieve con poca pendiente, vegetación de bosque seco tropical.

En la actualidad la Unidad de Producción de Jagüey Rojo contabiliza en su producción animal 93 hembras y 35 machos, es decir 36 en ordeño, próximas 6, preñadas 3, vacas 5, mientras que hay 24 becerras, 19 bautas, 17 becerros, 14 mautes, 1 tarete y 3 toros, para un total de 128 animales en el cual ha mejorado el proceso de producción de leche durante el primer trimestre del año en curso.

¿Qué es la raza Criollo Limonero?
El ganado Criollo Limonero es un Bos Taurus tropicalizado, rústico y bien adaptado al ambiente, utilizado para ganadería de doble propósito, que llega a Venezuela durante los viajes de Cristóbal Colón y posteriormente en embarcaciones españolas en la época de la conquista. De las tres razas criollo limoneras que desarrolló Venezuela en sus procesos evolutivos, el Criollo Limonero es el único en sobrevivir.
Es una raza cada vez más solicitada en los mercados nacionales y mundiales, ya que constituye un recurso de inestimable valor.