Cacao venezolano deja su huella en concurso ruso

El chocolate venezolano brilló en el concurso ruso «Chocolate del Año 2025» de la Coffe Tea Cacao Expo, la cual se llevó a cabo en Moscú. Pues, obtuvo el segundo lugar dentro del concurso.

Una marca de chocolate rusa presentó una tableta elaborada con un 70 % de cacao venezolano, elaborado en la haciendo La Sabaneta, estado Aragua, y la cual fue premiada en la categoría «Chocolate negro, del grano a la barra. Origen Único». 

El primer lugar se lo llevó la tableta de Chocolate Amargo Filipinas Paquibato 70 %, de la marca rusa Alvacacau, y el tercer puesto la tableta de Chocolate Amargo Madagascar 70 %, de Stereocoffee®.

El premio «Chocolate del Año» es una competición de renombre que reconoce y recompensa los mejores chocolates elaborados en Rusia.

Esta premiación, creado por la revista Café y Té en Rusia, se realiza durante la exposición Coffee Tea Cacao Russian Expo, por lo que es considerado como un símbolo de calidad e inspiración para los productores rusos.

Anteriormente, en el 2024, durante el concurso de la Final Mundial de los International Chocolate Awards, el cacao de La Sabaneta fue galardonado con la medalla de bronce. Asimismo, ha obtenido una medalla de plata y dos de oro en los International Chocolate Awards América, según aseguraron en la cuenta oficial de instagram de la hacienda.

Actualmente, es considerado como el Mejor Chocolate Oscuro de América.

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El Pepazo/Con información de Qué Pasa